OPEN Coffee se desarrolla utilizando el lenguaje  PyQt ( Python/ Qt), el cual es multiplataforma.

Versiones recomendadas: Python 2.6.x, PyQt 4.7.x ó mayor, Qt.4.6 ó mayor.

Sistema operativo: la idea es poner todo el esfuerzo en promover el Software Libre, por ende nuestro primer enfoque está en poder ejecutar OPEN Coffee en sistemas basados en Linux y similares (esto debería incluir cualquier distribución de Linux). A su vez, estamos abierto a la posibilidad de realizar las correspondientes modificaciones para que el mismo pueda ser utilizado en otros sistemas (Ej: Windows, Mac OS X, etc.). He aquí la oportunidad para la comunidad en ayudar a que este último sea posible (además, el lenguaje utilizado hace que este paso sea mucho más sencillo).

Entorno Integrado de Desarrollo (IDE): En realidad se puede usar cualquier que más se adapte a cada uno y acorde a sus necesidades. En nuestro caso recomendamos el uso de  Eric , un muy buen entorno y completo para de desarrollo de Python/Qt (entre otros).